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钮文新:淄博烧烤为什么火?——该如何评价淄博烧烤现象?

时间:2023-05-04 15:56:45 来源:中国经济周刊 发布者:DN032


【资料图】

淄博烧烤火透中国。

一位财经作家撰文认为:“淄博烧烤正在兑现人们对自由市场的平民式想象:物美价平的商品、畅快淋漓的消费体验、童叟无欺的市场环境、谦卑和气的‘小政府’”。

真是这样?好像不是。物美价平的商品、畅快淋漓的消费体验,以及童叟无欺的市场环境的确存在,但并非“对自由市场的平民式想象”,而是“市场规则”更加体现经济伦理精神的产物,是政府根据经济伦理精神约束市场的产物。

什么是经济伦理?经世济民。物美价平、畅快淋漓、童叟无欺都是经世济民的体现,也是经济高质量发展的题中之义。相反,“西方式自由市场”能够带给平民的想象是什么?恐怕是:供求关系决定价格的水涨船高,以价格调节供求的“宰客”。它几乎不可能产出“居民把自己的住房低价让给游客过夜”的现象,更不可能产出“为农家院里的烧烤接待而专门修路”、甚至开通“烧烤列车”的供给。

所以,不要把淄博烧烤的成功简单算在“自由市场”的头上,而是有效市场和有为政府更好结合的结果。

曾几何时,自由经济理论要求企业必须把利润最大化作为唯一追求。把亚当·斯密的一句话当成圣经去遵从,主张“只要所有经营主体充分自私自利,社会公共目标就可以自然达成”。但真能如此?事实告诉我们,过去数十年,以美国为代表的发达经济体,在所谓充分自由竞争的理念下,其所达成公共目标极其有限,而社会走向了无限的贫富分化。

统计显示,美国纽约,全世界最发达的城市,其中产阶层居然有近50%的人群感到入不敷出。在发达的欧洲,此起彼伏的罢工、示威,表面看诱因不同,但背后却都讲述着同一个故事:表达对社会现实的强烈不满。与之相对,淄博烧烤现场的热烈、有序、祥和,其所表达只是“兑现”了平民对自由市场的想象?这也太不把淄博烧烤背后的强大社会支撑力当回事了。

新的时代带来的新气象,恐怕不宜用“老八股”来套解。

(文章来源:中国经济周刊)

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