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奥尔良烤翅的做法步骤是什么？奥尔良烤翅怎么腌制呢？

时间：2024-08-22 16:35:27 来源：廊坊生活网发布者：DN032

奥尔良烤翅的做法步骤是什么?

1.鸡翅洗净，姜切片。

2.用厨房纸吸去鸡翅上的水分，然后用叉子在鸡翅表面扎上小孔，以便入味。

(相关资料图)

3.在鸡翅里面加入适量奥尔良调料搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏4小时。

4.将腌好的鸡翅取出，放入已预热的烤箱中，上火180°，下火200° 烤20分钟。

5.取出装盘即可。

奥尔良烤翅怎么腌制呢?

1、用料：鸡翅500克，奥尔良调料50克，花椒粉2克。

2、选择鸡翅洗净沥干水分备用。

3、在鸡翅两面扎孔，扎孔可以让调料入味，也能防止表皮烤爆裂，

4、一次性撒上奥尔良调料、花椒粉，不喜欢花椒粉的可以不放。

5、搅拌均匀。

6、密封、冰箱冷藏腌制一夜。

7、腌制期间将鸡翅再搅拌几下，让鸡翅腌制得更均匀。