日前，山东省印发《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》，明确到2025年，全省预制菜市场主体数量突破1万家、全产业链产值超过1万亿元，为金融创新服务和发展提供了广阔市场空间。

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山东省临沂市是全国食品之都和物流之都，具有良好的预制菜食品产业基础和前景。临沂市抢抓预制菜特色产业发展风口，加快培育预制菜产业集群，沂蒙炒鸡、酱香驴肉、沂蒙全羊汤、红烧兔头等一批富有特色、全国知名的品牌预制菜走进千家万户。

据了解，人民银行临沂市中心支行大力推进普惠金融服务乡村振兴改革试验区建设，组织动员银行机构统筹信贷资源和创新优势，全面对接预制菜产业融资需求，加大信贷支持力度，吹响了金融助力预制菜产业高质量发展的“冲锋号”。

提升金融服务质效

“好味道”打造“好招牌”

预制菜产业是实现农产品价值增值、农民增收致富的新产业模式，能够有效推动一二三产业融合发展，对于全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化具有重要意义。据了解，临沂市现有预制菜企业1383家，数量居全国第四位、山东第二位，年产值突破200亿元。

“乡村要振兴，产业是关键。聚焦预制菜产业发展高地，打造享誉全国的沂蒙招牌，以金融力量推动农业高质、高效发展，是普惠金融服务乡村振兴改革试验区建设的重要内容。”人行临沂市中支党委书记、行长陈宜民表示。

记者了解到，2021年以来，人民银行临沂市中心支行大力推进普惠金融服务乡村振兴改革试验区建设，坚持问题导向，统筹做好普惠金融、绿色金融、数字普惠金融，一体推进金融改革创新和乡村产业发展，助力打造普惠金融服务乡村振兴的“沂蒙样板”。

该中支将预制菜产业纳入“金融活水润百业”“齐心鲁力助企惠商”金融支持个体工商户和小微企业主发展等系列活动重点支持对象，联合市农业农村局建立预制菜“白名单”企业683家，实施预制菜企业主办银行制度，“一对一”服务，聚焦企业急难愁盼问题，量身定做金融支持方案，有效满足企业生产、建设融资需求。

与此同时，人民银行临沂市中心支行组织银行机构结合预制菜产业的特点，先后创新推出了“大棚按揭贷”“沂蒙畜牧贷”“肉牛产业链”等30余款特色信贷产品，重点支持预制菜产业发展。据统计，2022年以来，全市银行机构累计发放贷款31.97亿元，累计支持预制菜企业341家。

延长产业发展链条

“菜篮子”推出“菜盘子”

在兰陵县成大食品公司的生产车间里，一批发往长三角的土豆预制菜正在加紧赶制。“受疫情影响，运输成本、存储成本都大幅提升，造成了资金暂时短缺。多亏了农商银行，第一时间为我们解决了资金问题，帮助我们渡过难关。”兰陵县成大食品公司总经理张成亮说。兰陵县成大食品公司是一家集产品设计、开发、生产、销售于一体的食品生产企业，新兴的预制菜产品给企业带来了很好的收益，订单已经排到年底，销售额可以突破8000万元。

兰陵县是农业大县，被誉为“中国蔬菜之乡”“山东南菜园”，拥有蔬菜产品17大类、236个品种，常年种植面积120万亩，年产量500万吨，建成优质农产品基地228个、省级标准化基地26个，“苍山蔬菜”品牌价值50亿元。2022年初，兰陵县发布《关于培育发展预制菜产业的十二条实施意见》，提出通过政策集成、产业集聚、要素集中，形成高品质预制菜品类30个以上、菜品100个以上，持续擦亮兰陵预制菜品牌，打造山东省标杆式产销平台和领军性产业高地。

兰陵农商银行抢抓发展机遇，针对预制菜行业产业链分散、企业流动资金需求量大的特点，聚焦原材料生产、产成品加工、物流运输等产业链条关键环节，探索预制菜生态场景金融服务新模式。据了解，为满足预制菜产业多层次、多元化的贷款需求，该行先后推出“聚划蒜”“宅急贷”“大棚抵押贷”等系列产品，创新应收账款质押贷、存货质押贷等新型抵质押方式贷款产品为预制菜产业及其上下游配套企业发展提供有力金融支撑。该行还组成金融服务小组，针对辖内预制菜企业，一企一策、一户一策制定服务方案，先后为预制菜企业投放贷款3.9亿元。

助力生产技术革新

“工业锅”炒香“农家菜”

走进泉润食品有限公司的生产车间，全自动化的流水线将白条鸭逐步加工成脱骨鸭掌、鲜鸭血等成品，直供各地商超饭店。2022年，公司计划建设肉调理品深加工和冷链物流项目，进一步提升产能，却面临着抵押担保不足、融资能力不足的困境。

农行临沂分行灵活调整“金穗沂蒙贷”信贷支持方案，引入农担担保增信，提升了公司融资能力。“以工业化思维发展现代农业，行业才会有更广阔的发展前景。这次公司的智能化升级离不开农业银行和农担公司的鼎力支持，下一步，公司将依托产业优势，聚焦产品升级，从做单品到做精品，打造全国最大、最优质的鸭产品深加工生产商。”公司负责人林青雨说，2021年，该公司实现年产值2.2亿元，脱骨鸭掌产销量占全国60%以上。

2022年，沂南县出台《关于培育发展预制菜产业的实施意见》，专设1亿元产业引导基金，孵化培育预制菜企业转型升级，通过创新服务模式、专设农业保险等方式强化金融赋能，助力预制菜产业发展。截至2022年11月末，沂南县金融机构累计完成融资支持2.6亿元，推动全县17个预制菜项目完成技术升级，预计带动企业产能平均提升75%。

（文章来源：金融时报）